木耳菜（Gynura cusimbua (D. Don) S. Moore）是菊科、菊三七屬多年生高大草本植物，高可達(dá)2米。莖肉質(zhì)，基部木質(zhì)，有多數(shù)傘房狀分枝，有明顯的槽溝；葉大，葉片頂端漸尖，邊緣有不規(guī)則的銳鋸齒，齒端具小尖，上面綠色，下面有時(shí)變紫色，兩面無(wú)毛。頭狀花序，花序梗細(xì)，被短柔毛。小花橙黃色，花冠管部細(xì)，裂片三角狀卵形。瘦果圓柱形，褐色，肋間有微毛。冠毛多數(shù)，白色，絹毛狀，9-10月開(kāi)花結(jié)果。分布于中國(guó)四川、云南、西藏。生長(zhǎng)在海拔1350-3400米的生于林下、山坡或路邊草叢中。